Agricultural and Biological Sciences · Life Sciences
1h-index3citations3works0.02yr avg
Accepting Students?
No reports yet. Know if this professor is taking students?
Research Topics
Salmonella and Campylobacter epidemiology(2), Listeria monocytogenes in Food Safety(2), Essential Oils and Antimicrobial Activity(1), Postharvest Quality and Shelf Life Management(1), Food Safety and Hygiene(1)
Publications3 total
Detection of Salmonella spp. on Cantaloupe melon production units and packaging facility.
Agricultura técnica en México·2009· 2 cited
Detección de "salmonella" spp. en melón Cantaloupe en unidades de producción y unidad de empaque
LA Referencia (Red Federada de Repositorios Institucionales de Publicaciones Científicas)·2009· 1 cited
deTeCCIÓN de Salmonella spp. eN MeLÓN CANTALOUPE eN UNIdAdeS de prodUCCIÓN y UNIdAd de eMpAQUe * deTeCTIoN oF Salmonella spp. oN CANTALOUPE MeLoN prodUCTIoN UNITS ANd pACKAGING FACILITy
2009
Frequent Co-authors
Ana María Hernández-Anguiano(3), Cristóbal Chaidez-Quíroz(3), Trevor Suslow(3), Gilberto Rendón-Sánchez(2)