서정숙

Nursing · Health Sciences

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Research Topics

Nutrition, Health and Food Behavior(27), Food Quality and Safety Studies(26), Educational Systems and Policies(9), Diverse Approaches in Healthcare and Education Studies(8), Antioxidant Activity and Oxidative Stress(7)

Publications147 total

영양관리과정에 의한 영양상담이 제 2형 당뇨병 환자의 식사요법 실천과 혈당 조절에 미치는 영향
대한지역사회영양학회지·2020
국민건강영양조사 자료에 근거한 고령 복합만성질환자의 건강 및 영양상태 특성
대한지역사회영양학회지·2020
국민건강영양조사(2013-2014년) 자료에 근거한 가구원수별 구성원의 영양상태 및 대사증후군 유병율 평가
대한지역사회영양학회지·2019
글 없는 그림책의 글 텍스트 분석
어린이문학교육연구·2018
S-308 : Gender difference in long-term outcomes among acute MI patients undergoing PCI
대한내과학회 추계학술발표논문집·2017
저염장류로 조리한 한식 메뉴의 소비자 기호도 조사
한국식품영양과학회 학술대회발표집·2016
저염장류를 이용하여 조리한 한식 메뉴의 염도 분석
동아시아식생활학회 학술발표대회논문집·2015
당뇨병 환자의 임상영양치료를 위한 임상영양사의 직무표준 개발
대한영양사협회 학술지 = Journal of the Korean dietetic association·2015
경관급식을 공급한 중환자실 환자의 영양상태 평가
대한영양사협회 학술지·2015
퍼스(Peirce)의 기호학적 관점에 의한 그림책 분석 :이수지의『동물원』을 중심으로
어린이문학교육연구·2014
그림책에 나타난 이웃의 특성
어린이문학교육연구·2014
저염장을 이용한 저나트륨 한식 식단 개발
동아시아식생활학회 학술발표대회논문집·2014
그림책 장르별 만 3세 유아의 반응 분석
어린이문학교육연구·2014
Analysis of 3-year-old Children’s Responses to Picture books According to Genres
Journal of Children s Literature and Education·2014
비타민 A 급여 수준이 흰쥐의 심장, 폐, 뇌 조직의 항산화계에 미치는 영향
한국식품영양과학회 산업심포지움발표집·2013
DACUM 기법에 의한 병원 임상영양사의 직무기술서 개발
대한영양사협회 학술지 = Journal of the Korean dietetic association·2013
고령친화적 지역사회를 위한 미국 뉴욕시의 도시계획 특성에 관한 연구
도시정책연구·2013
고령친화적 지역사회를 위한 미국 뉴욕시의 도시계획 특성에 관한 연구 - 뉴욕시 맨하탄의 커뮤니티 구역7을 중심으로
도시정책연구·2013
한국 성인의 밥 섭취 정도와 잡곡밥 섭취 유무에 따른 영양섭취실태 및 대사증후군 위험수준 평가
대한지역사회영양학회지·2013
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