Joëlle Brouard

Terres Univia — France

Business, Management and Accounting · Social Sciences

6h-index246citations29works0.02yr avg
OpenAlex↗Google Scholar↗Lab page↗

Accepting Students?

No reports yet. Know if this professor is taking students?

Research Topics

Wine Industry and Tourism(18), French Urban and Social Studies(8), Horticultural and Viticultural Research(7), Organic Food and Agriculture(3), scientometrics and bibliometrics research(2)

Publications29 total

Développement d’un vignoble émergent : le cas de la Belgique au XXIᵉ siècle
SPIRE - Sciences Po Institutional REpository·2025
De la confrérie au fan club : les nouvelles communautés des amateurs de vin ?
Territoires du vin·2021Open Access
Le monde du vin : un monde de crises ?. Le cas de Cahors (2007-2017)
2021
Le monde du vin : un monde de crises ?
Territoires du vin·2021Open Access
Le vin : des mots pour le "boire" et le "dire" en Beaujolais
Recherches en Communication·2019Open Access
Proximités et ressources territoriales dans la filière vin. L’exemple du vignoble de Chablis
Économie rurale·2017· 3 citedOpen Access
Mise en place d'une expérience avec le grand public: entre recherche, vulgarisation et pédagogie
RePEc: Research Papers in Economics·2017
LESSONS FROM THE PAST (18221973) HOW DID NICOLAS WINE MERCHANT CHAIN USE PROMOTION TOOLS AND LUXURY CODES TO GROW OVER TIME?
Global Fashion Management Conference·2017
Mise en place d’une expérience avec le grand public : entre recherche, vulgarisation et pédagogie
Revue économique·2017· 4 cited
Methodological Considerations on Implementing a Participative Experiment
Revue économique·2017
Fraud and counterfeit wines in France: an overview and perspectives
British Food Journal·2016· 44 cited
The Case of Cruse Affair for the Bordeaux Wines (Winegate) and Its Consequences on the Burgundy Wine Industry
Recent Patents on Food Nutrition & Agriculture·2016· 1 cited
Evaluating consumers' sustainable choice of wine: An on-line shop experiment
HAL (Le Centre pour la Communication Scientifique Directe)·2015
Evaluating consumers' sustainable choice of wine: A virtual shop experiment
RePEc: Research Papers in Economics·2015· 3 cited
Proximité territoriale et dynamique des AOC françaises
Revue internationale P M E Économie et gestion de la petite et moyenne entreprise·2015· 2 citedOpen Access
Evaluating consumers' sustainable choice of wine: A virtual shop experiment
AgEcon Search (University of Minnesota, USA)·2015· 9 citedOpen Access
Corrigendum to “Logos indicating environmental sustainability in wine production: An exploratory study on how do Burgundy wine consumers perceive them”
Food Research International·2014· 1 cited
Having a Great Vacation and Blaming the Wines: an Attribution Theory Perspective on Consumer Attachments to Regional Brands
Developments in marketing science: proceedings of the Academy of Marketing Science·2014· 1 cited
Evaluating consumers' willingness to buy environmentally friendly wines: A store experiment
HAL (Le Centre pour la Communication Scientifique Directe)·2014
Logos indicating environmental sustainability in wine production: An exploratory study on how do Burgundy wine consumers perceive them
Food Research International·2014· 54 citedOpen Access
page 1 of 2Next →

Frequent Co-authors

Sylvie Issanchou(8), Émilie Ginon(7), Jean-Guillaume Ditter(6), Pascale Bazoche(6), Benoît Lecat(5), Angela Sutan(5), Lúcia Helena Esteves dos Santos Laboissière(4), Mihaela Bonescu(4), Rosires Deliza(3), C. Chapuis(3), Youenn Lohéac(3), Hayyan Alia(3), Cécile Bazart(3), Mohamed Ali Bchir(3), Serge Blondel(3), Alexandrine Bornier(3), Nathalie Chappe(3), François Cochard(3), Alexandre Flage(3), Fabio Galeotti(3)